Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оселедець в сметані


слабосоленая оселедець - 1 шт .; для соусу: ріпчаста цибуля - 1 шт .; яблуко - 1 шт .; лимон (сік) - за смаком; саль, цукор - за смаком; гірчиця - за смаком; сметана - за смаком.

Слабосолону оселедець филировать, нарізати скибочками.

Цибулю дрібно нарізати. Яблуко очистити, натерти на крупній тертці і скропити лимонним соком.

Змішати сметану, цибулю, яблука, додати трохи цукру і гірчиці, посолити. Оселедець викласти в салатник і покрити соусом.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої