Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з сибаса

1 2 3

Сібас, запечений з часником, кропом і лимонною цедрою

Сібас ще називають морським вовком і лаврак. З рецептами краще не мудрувати - краще приготувати на грилі або запекти в духовці з мінімумом спецій. Я змішала часник з кропом і лимонною цедрою. Цією сумішшю змастила рибу і запекла в духовці до готовності.

розділ: Риба запечена

Севіче з сібасс

лимонний сік, сік лайма, апельсиновий сік, імбир (свіжий), оливкова олія, сібасс (філе), Селеру, ріпчасту цибулю, авокадо, сіль, чорний перець, яйце (варене)

розділ: Севіче

Асорті з морепродуктів

сібас (філе), Дорадо (філе), кальмар, тигрова креветка, помідор, чорні маслини, цибуля-шалот, часник, базилік (зелений), петрушка, чебрець (свіжий), оливкова олія, сіль, чорний перець (мелений)

розділ: Риба смажена

Чилійський сібас з пюре з брокколі і анчоуса

сібас (філе), Брокколі, чорний перець, анчоуси, базилік, черрі, чебрець

розділ: Риба смажена

Чилійський сібас з картопляним пюре і васабі

картопля, сібас (філе), Шпинат, васабі, креветки, біле сухе вино, цибуля-шалот, рослинне масло, рибний бульйон, вершки, сіль

розділ: Риба смажена

Севіче з лосося і сибаса

лосось, сібас, Авокадо, помідори (в'ялені), цибуля зелена, олія оливкова, бадьян, аніс, часник, лимон сік, помідор черрі (для прикраси), сіль, перець чорний (мелений), кріп

розділ: Севіче

Кокосове севиче з сибаса

лайм, сібас (філе), Помідори, молоко кокосове, масло оливкове, цибуля червоний, часник, перець чилі, кінза коріандр, редис, авокадо, гранати, чіпси кукурудзяні, сіль

розділ: Севіче

Чилійський сібас в соусі місо

чилійський сібас (4 стейка), Саке, мирин, паста місо, цукор

розділ: Риба гриль

Чилійський сібас з медом

чилійський сібас, Вино мирин, оцет рисовий, цукор, сіль, шампанське, лайм, лимон, мед, азіатська капуста пак-чой, соус рибний, олія оливкова, ікра летючої риба

розділ: Риба запечена

Чилійський сібас на пару під шпінатовим соусом

чилійський сібас, Шпинат, рибний бульйон, вершки, лимонний сік, прованські трави, салат, оливкова олія

розділ: Відварна риба

1 2 3
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої