Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сангрія


червоне сухе вино - 750 мл; ром (коньяк або бренді) - 50 мл; яблуко (зелене) - 1/2 шт .; персики - 2 шт .; лимон (великий) - 1/2 шт .; апельсин - 1 шт .; цукор - 50г; кориця - 2 палички; гвоздика - 6 бутонів.

Фрукти можна використовувати в принципі будь-які, але тверді, щоб вони не перетворилися на пюре. Я взяла на 750 мл пляшку червоного сухого вина, половинку зеленого яблука, 2 твердих персика, половину огромадное лимона, один апельсин, 50 гр цукру і 50 мл рому (замість рому можна також використовувати коньяк або бренді).

Фрукти помила і порізала, апельсини і лимони чистити не треба. Фрукти помістила в глибоку скляну миску.

Додала цукор і ром і перемішала.

Тепер черга спецій - необхідні 2 палички кориці і 6 штучок гвоздики. Дістаю вино - у мене було сицилійське. Додала спеції і вино до суміші фруктів. Накривши плівкою, прибрала в холодильник на ніч.

Перед подачею змішала з 750 мл швепс і додала лід. Приємного!

.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої