Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з шинки з сиром


шинка - 1 частина; сир (гауда) - 1 частина; мариновані огірки - 1 частина; молодий зелений лук (разом з цибулинкою), сіль, зелень - за смаком; для заправки: майонез (не густо); гірчиця гостра

Всі інгредієнти, крім зеленої цибулі, нарізати тонкою соломкою. Постарайтеся, щоб всі складові салату були нарізані приблизно однаково. Складіть в салатник.

Цибулю порізати кільцями і додати в салатник. Майонез змішайте з ложечкою гірчиці і додайте в салат. Всі розмішайте, якщо треба, додайте сіль. Обов'язково соліть після того, як покладіть в салат майонез, тому через огірки, сиру та майонезу салат і без того буде достатньо солоним. Примітка: вибирайте натуральну шинку, а не сурогат під такою назвою. Від цього залежить смак страви.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої