Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з ріпи з яблуками


ріпа; яблуко; для заправки: лимон - 1/2 шт .; рослинне масло - 1-2 ст.л .; мед - за смаком

Ріпа і яблука беруться в рівних пропорціях. Ріпку вимити, зрізати верхівку і хвостик, очистити від шкірки. У зимовій ріпи шкірка товста, тому стежте, щоб вона була повністю зрізана, інакше в салаті ріпа буде сильно гірчити. Натерти очищену ріпу на крупній тертці.

Яблуко розрізати на восьмушки і нарізати тонкими скибочками. Укласти яблука в миску і полити лимонним соком. Після змішати яблуко і ріпу з салатнике.

Заправити салат олією і медом, перемішати і відразу подавати на стіл.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої