Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Салат з печінки з грибами


печінка; гриби (свіжі або консервовані); свіжий огірок; твердий сир; сіль, майонез - за смаком

Простий такий салатик, але дуже ситний. Гриби (свіжі або консервовані) нарізаємо дрібно і обсмажуємо до готовності.

Свіжий огірок ріжемо дрібною соломкою.

Попередньо зварену і остуженную печінку (яловичу або свинячу) теж нарізаємо тонкою соломкою.

Мармуровий сир (можна будь-який твердий сир) натираємо на крупній тертці.

Змішуємо інгредієнти, трохи солимо, заправляємо майонезом. Можна додати за смаком - часник або чилі, або гірчицю, тоді буде гостріше. Смачного!


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої