Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Овочевий салат з пекінської капусти з огірком


капуста пекінська - 1 шт. (Середнього розміру); огірок свіжий - 2-3 шт .; яйце варене - 2 шт .; цибуля зелена (з маленькими цибулинками) - 1 пучок (40г); майонез, сіль, чорний мелений перець - за смаком

Пекінську капусту тонко нарізати.

Огірок порізати тонкими скибочками, покласти їх в окрему миску, злегка присолити і залишити на кілька хвилин. Після злити виділився сік і додати огірки до капусти.

Варені яйця очистити, дрібно порізати або натерти на крупній тертці.

Зелену цибулю дрібно нарізати.

Всі інгредієнти змішати в салатник, приправити чорним меленим перцем і майонезом. Перемішати і відразу подавати на стіл.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої