Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Салат з редису з овочами


редис - 300г; огірок - 2 шт. (Молоді, маленькі); яйце варене - 1 шт .; сир (будь солоний) - 70г; зелень (зелений лук, петрушка або кріп) - на смак; сіль, мелений чорний перець - за смаком; йогурт (без добавок) - 50 мл

Овочі вимити, у редису видалити листя. Огірок і редис порізати тонкими скибочками і перекласти в миску, перемішати і залишити в сторону.

Яйце зварити, перекласти в холодну воду, після чого очистити.

Яйце дрібно порізати і додати до овочів. Перемішати, при цьому утворився сік не зливати. Зелень дрібно посікти і додати в миску. Сир нарізати маленькими кубиками. Всі інгредієнти салату змішати, приправити за смаком сіллю і меленим чорним перцем.

Додати йогурт. Попередньо в йогурт можна додати дрібно посічену зелень і спеції. Перед подачею, залишити салат на кілька годин у холодильнику.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої