|
Салат з моркви з куркою
|
курячий стегенце - 1 шт .; морква - 3 шт .; цибуля ріпчаста - 1 шт .; часник - 2 зубчики; майонез - за смаком; масло рослинне для обсмажування.
|
| Цибулю дрібно порізати і злегка обсмажити на олії. Готовий лук в салаті повинен похрускує. |
| Морква подрібнити на дрібній тертці і злегка обсмажити окремо від цибулі. |
| Стегенце відварити, дістати з бульйону і дати йому охолонути. Розібрати м'ясо на волокна. |
| Поєднати в салатнику цибулю, моркву, м'ясо, додати подрібнений часник і заправити за смаком майонезом. Готовий салат краще подавати теплим. |
|
|
|
|
