Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Салат із крабових паличок з квасолею та сухариками


крабові палички - 1 упаковка (200г); консервована квасоля (біла або червона) - 1 банка; яйце (варене) - 2-3 шт .; зелена цибуля - за смаком; житній хліб (або готові сухарики) - за смаком; майонез - за смаком; часник - 1 зубчик; рослинне масло (нерафінована) - 1 ст.л .; сіль за смаком.

Варені яйця і крабові палички порізати дрібними кубиками. Зелену цибулю дрібно посікти. Все скласти в салатник.

Приготувати житні сухарики: хліб нарізати кубиками 1х1 см і підсушити в духовці.

Ароматне соняшникова олія змішати з пропущеним через прес часником. Житні сухарики покласти в окрему миску, посолити і полити сумішшю з масла з часником. Перемішати і дати постояти 1 хвилину, щоб хліб просочився часниковим маслом. Після можна перекласти сухарики на паперовий рушник, щоб вбрався надлишок олії.

У салатник додати консервовану квасолю, попередньо злив з неї рідину. Додати 1 ст.л. майонезу і акуратно розмішати.

Перед подачею додати в салат житні часникові сухарики, розмішати і розкласти по тарілках. Є такий салат краще відразу, поки сухарики залишаються хрусткими.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої