Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  


Саламат

(Татар.) - Заваріха, Калужкі, прісна, закип'ячена бовтанка; рідкий кіселек, борошняна бовтанка; рідкий кіселек, борошняна кашка, пожиже розмазні. Варять саламаху з всякої муки, їдять з сіллю і маслом .; Вівсяна крупа, підсмажена на маслі або салі.


Розділи: татарська кухня, крупи,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої