Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  


Салак

відомий екзотичний фрукт. Росте він на низькорослих пальмах на острові Ява. Грона світло-коричневих їстівних плодів ростуть прямо над землею біля основи стовбура. М'якоть плодів солодка, ароматна, містить танін. Шкірочка неїстівна, луската, схожа на глянсову шкіру змії, за що рослина і отримало назву Зміїний фрукт.


Синоніми: зміїний фрукт, salakh, snake fruit


Розділи: фрукти,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої