Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» Кисломолочні продукти »» Рецепти з ряжанкою

Рецепти з ряжанкою

1 2

Варенец

Для приготування домашнього варенца чи ряжанки в молоко додають сметану і залишають при кімнатній температурі. Потім переливають в горщик і млоять при 150-170 С в духовці близько 3 годин.

розділ: Російська кухня

Запечений крем з ряжанки з яблуками і горіхами

Крем для пирога приготований з ряжанки, упаковки якої попередньо заморозили. Таким чином можна утилізувати будь-які кисломолочні продукти. Пиріг смачний, легкий, тане в роті. Структура нагадує запіканку, але набагато ніжніше, скоріше як суфле

розділ: Сирні пироги

Великдень з ряжанки

ряжанка, Молоко, масло, сметана, яйце (жовток), цукор, ваніль.

розділ: Великодня

Салат із селери з нектаринами

черешкова селера, нектарини, варена шинка, пророщена пшениця, жирна ряжанка, Абрикосовий сік, сік, кайенский перець, морська сіль, кілька листочків м'яти.

розділ: Салати з селери

Ласси просте

простокваша або ряжанка, Вода (охолоджена), цукор, насіння кардамону (мелені), кубики льоду

розділ: Ласси

Ряжанка

молоко, сметана

розділ: Українська кухня

Картопляна підлива

рослинне масло, тмин (насіння), гострий червоний перець, куркума, картопля (дрібно нарізаний), вода, сіль, простокваша або ряжанка, Коріандр (мелений), огірок (очищений і нарізаний скибочками)

розділ: Підливи

Желе з зефіром

ряжанка, Желатин, цукор, банан, зефір, вода (для желатину)

розділ: Желе

Червона паска з курагою і цедрою

цукрова пудра, апельсин, ряжанка, Кефір, сметана (густа), яйце (жовток), цукор, курага, ванільний цукор

розділ: Великодня

Кекси з халвою

вершкове масло, халва, яйце, борошно, цукор, ряжанка, Розпушувач

розділ: Кекси

1 2
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої