Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Рябчик з базиліком

Мітки: рябчик (2), базилік (10) || Всі мітки

рябчик - 1 шт. (1 кг); базилік - 1 пучок (50г); сіль за смаком

Тушку рябчика промити і обсушити за допомогою паперових серветок. Базилік дрібно порубати і змішати з сіллю. Сорт базиліка вибирайте на свій смак. Краще взяти гвоздичний, а й зі звичайним райхон виходить непогано.

Натерти базиліком тушку рябчика зовні і всередині, покласти в миску, накрити плівкою і прибрати в холодильник на 2 години (краще на ніч).

Розігріти духовку до 180С. Рябчика укласти на деко і запікати до готовності. Час запікання залежить від духовки. У нас рябчик був готовий через 40 хвилин.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої