Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Рулети з кабачків


молоді кабачки; м'ясний фарш; адигейський сир; рослинна олія для смаження

Очищений молодий кабачок нарізаємо впоперек тонкими довгими скибочками.

Фарш солимо, перчимо, додаємо яйце, розмішуємо.

Адигейський сир нарізаємо скибочками по кількості рулетів.

На край кабачка викладаємо шматочок сиру. Поверх сиру - фарш. Звертаємо рулетом, сколюємо зубочисткою.

Обсмажуємо з усіх боків в невеликій кількості рослинного масла. Доводимо до готовності в духовці або мікрохвильовій печі. Власне, ось що вийшло. І в розрізі. Смачного!


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої