готове листкове тісто (круасанів) - 2 упаковки; для начинки: м'ясний фарш (яловичий) - 500 г; ріпчаста цибуля - за смаком; орзо - 1/2 чашки; сир чеддер - 2 ст.л .; сіль, перець - за смаком
Треба 2 упаковки тесту для круассонов (а хто не лінується, самим зробити листкове тісто і порізати на такі трикутники). Розкласти трикутники таким манером на круглому деку.
Начинку можна зробити, яка найбільше до смаку. Я підсмажила яловичий фарш з цибулею 500 г, сіль-перець, орзо (відварити) 1/2 чашки, 2ст.л. сиру чеддер. Одну столову ложку начинки кладемо біля основи, і загортаємо пелюстка навскіс. Ось так:
Змастити жовтком. Піч 20 хв 350F = 176C. Прикрасити зеленню і зернами граната (перед подачею на стіл).
