Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Різдвяні печінки (Joulucookiet)


курага (м'яка) - 100г; горіх пекан - 200 мл (100г); шоколад (стружка) - 100г; борошно - 300 мл; розпушувач - 1 ч.л .; ванільний цукор - 1 ч.л .; сіль - 1 пучку; кориця (порошок) - 1/2 ч.л .; імбир (порошок) - 1/2 ч.л .; вершкове масло - 100г; цукор - 100 мл; яйце - 1 шт .; світлий цукровий сироп - 2 ст.л. (У мене був темний і колір в результаті темніше оригіналу вийшов)

Порізати дрібно абрикоси, горіхи, шоколад.

Змішати сипучі компоненти, крім цукру. Масло м'яке розтерти з цукром і потім з яйцем.

Додати в масло сироп і розмішати.

Додати борошняну суміш і розмішати, далі горіхи, шоколад і курагу. Все добре вимісити.

Суміш помістити на харчову плівку у вигляді ковбаски завдовжки 30 см і відправити в холодильник на 2 години. Це важливий момент. Після холодильника ковбаску порізати кружальцями завтовшки в 1 см, на папір в духовку, розігріту до 175 г на 12-15 хвилин. Остудити. Приємного.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої