Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Колядки


для тіста: пшеничне борошно - 1 склянка; житнє борошно - 1 склянка; кисляк - 1 склянка; сіль за смаком; для начинки: окіст копчений; картопля; ріпчаста цибуля; рослинна олія; вершкове масло; сметана

Борошно житнє, пшеничне, сіль, 1 ст.л. раст. масла змішати з кислим молоком.

Вимісити тісто. Покласти в поліетиленовий пакет і залишити на півгодини в теплому місці.

Окіст і цибулю нарізати кубиком

Посмажити на рослинному маслі.

Картоплю порізати тонкими скибочками. Посмажити на раст. маслі 15 хв.

З тіста розкачати сочень, викласти начинку.

Виліпити колядку. Деко застелити пекарської папером. Змастити маслом. Викласти колядки. У кожну налити 1 ч.л. сметани. Випікати в розігрітій духовці 30 хв. Готові колядки змастити розтопленим вершковим маслом. (Обов'язково !!!) Смачного!


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої