|
Роли з ківі, Філадельфією і фореллю
|
ківі - 1 шт .; рис для суші - 100г; форель слабосолона (або сьомга) - 100г; сир 'Філадельфія' (або майонез) - 50г; лист норі - 2 шт .; сіль, цукор - за смаком
|
| Відварити рис для суші. |
| Покласти лист норі блискучою стороною вниз. |
| Зверху акуратно розподілити варений охолоджений рис, таким чином, щоб він займав половину площі листа норі. |
| На рис акуратно укласти ківі, сир Філадельфія і форель, так як показано на картинці. |
| Загорнути рулетом. Краї листа норії можна змастити соєвим соусом, щоб вони краще склеїлися. Розрізати отриманий рулет на 8-10 однакових частин. Ніж перед цим необхідно змочити водою або соєвим соусом. Викласти на тарілку прикрасити васабі і імбиром. Подавати з соєвим соусом. |
|
|
|
|
