Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рогалики з камамбером


готове листкове тісто (бездріжджове) - 500г; камамбер - 100г;

Готове листкове тісто розкачати в пласт товщиною 3 мм, вирізати 2 кола діаметром 30-35 см. Кожен круг розрізати на 8 секторів.

На основу кожного трикутника покласти по маленькому шматочку сиру камамбер. Якщо ви спробуєте покласти великий кубик сиру, тобто при випіканні він може просто виповзти назовні і присмажити до листу. Скачайте рогалики: для цього візьміться за широкий край трикутника, підігніть його і скачайте в бік звуження, щоб вийшов акуратний рулетик. Тісто при закручуванні не треба розтягувати. Одержаний рулетик зігнути підковою (можна навіть з'єднати обидва кінці разом), щоб вийшов рогалик.

Готові рогалики викласти на змащене маслом деко і випікати в духовці при 180С приблизно 15-20 хвилин до золотистої скоринки.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої