Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Рисова десертна запіканка з родзинками, гарбузом та медово-сметанною підливою

Мітки: Рис (79), запіканка (77) || Всі мітки

для запіканки: рис - 0,5 склянки; яйце - 1-2 шт .; молоко - 100-150г (залежно від виду рису і ступеня його Проварені); сметана - 1 ст.л .; родзинки - 2 ст.л .; гарбуз - 100г; цукор - 3 ст.л .; для підливи: мед - 1 ст.л .; сметана - 2-3 ст.л.

Рис промити, відварити 5-7 хвилин, і знову трохи промити. Натерти гарбуз, залити окропом ізюм.

Занурювальним блендером збила яйця з цукром, додати молоко, сметану.

Змішати рис, гарбуз, ізюм.

Форму змастити маслом, викласти готову масу, залити сумішшю.

Випікати в розігрітій до 180 С духовці 40-45 хвилин. Після цього часу я відключила духовку і дала запіканці підрум'янитися і дійти. Для підливи занурювальним блендером збила сметану з медом. Гарбуз з успіхом можна замінити яблуками. Але найсмачніше в цій запіканці, як не крути, підлива.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої