Рецепти з розділу

|
|
Рис з прошутто і пармезаном
|
Відварити рис до готовності. Не солити. Прошутто порізати на довільні шматочки і прогріти в оливковій олії разом з розчавленими часточками часнику і мелкопорезанние шніт-цибулею (2-3 хвилини). Змішати з рисом. Посипати сиром або покласти його в нарізці (красиво, коли він тане).
|
| Найтонші скибочки м'яса (прошутто) злегка підсмажити на сковороді і укласти поруч. Їсти блюдо гарячим. Пропорції з натхнення. Я люблю, коли часнику багато. Не забувати що м'ясо і сир самі по собі дуже солоні. Готується швидко, легко і приємно. |
|
|
|
|
|
|