Рецепти з розділу

Головна »» Покрокові рецепти »» Страви з круп та борошна

Рис з прошутто і пармезаном

Мітки: пармезан (19), шинка (23), Рис (79)

Відварити рис до готовності. Не солити. Прошутто порізати на довільні шматочки і прогріти в оливковій олії разом з розчавленими часточками часнику і мелкопорезанние шніт-цибулею (2-3 хвилини). Змішати з рисом. Посипати сиром або покласти його в нарізці (красиво, коли він тане).

Найтонші скибочки м'яса (прошутто) злегка підсмажити на сковороді і укласти поруч. Їсти блюдо гарячим. Пропорції з натхнення. Я люблю, коли часнику багато. Не забувати що м'ясо і сир самі по собі дуже солоні. Готується швидко, легко і приємно.