склянку рису (у мене басматі) - 180г; морква - 2 шт .; ріпчаста цибуля - 2 шт .; Каслер (або будь-які м'ясні продукти) - 250г; масло рослинне - близько 2 ст.л .; сіль - 1 ч.л .; спеції - за смаком.
Ставимо варити рис, а в цей момент чистимо і ріжемо цибулю, моркву.
Каслер (або інше м'ясо, можна навіть ковбасу варену) нарізаємо дрібними кубиками.
Обсмажуємо на 2 ложках рослинного масла цибулю і моркву, потім додаємо Каслер.
Ось і рис зварився.
Додаємо рис в нашу піджарку.
Перемішуємо, посипаємо ось цієї спецією. У кого такої немає, посипають улюбленої східної сумішшю з перцем, часником, імбиром та інше. Ось і готово. Швидко, смачно, що не напряжно, цілком собі бюджетно на 3 хороших порції - 2.4 євро.
