Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисовий десерт з яблуками

Мітки: яблука (89), Рис (79) || Всі мітки

каша рисова (на молоці, відварна густа) - 2 склянки; яблуко велике - 2 шт .; масло вершкове; цукор, кориця - до смаку; вершки; для шоколадної глазурі: какао - 1 ст.л .; цукор - 2 ч.л .; ванільний цукор - 1/2 ч.л .; вершки - 1 ст.л .; вода - 2 ст.л.

Зварити густу рисову кашу. Яблука очистити від шкірки, нарізати на часточки, сковороду присипати жменею цукру, покладе часточки яблук, прогріти, додати трохи води, протушкувати, посипати корицею.

Половину яблук додати в кашу, трохи кип'яченої вершків, збити занурювальним блендером до консистенції густої сметани. Розкласти по формах: на дно яблука в цукровому сиропі з корицею, шар рисово-яблучного крему, знову яблука і т.д.

Прикрасити часточками яблук в цукровому сиропі або шоколадною глазур'ю. Для глазурі змішати всі інгредієнти, закип'ятити, випарувати до пухирчастої. Смачно гарячим, теплим і прохолодним.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої