Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Смажений рис з овочами


плоска квасоля - 200г; яйце - 2 шт .; рис (варений) - за смаком; імбир (свіжий) - 2 см .; часник - 1 зубчик; соєвий соус - за смаком; рослинна олія для смаження

Свіже кореневище імбиру очистити від шкірки і нарізати тонкими пелюстками. Зубчик часнику очистити і крупно нарізати. У глибокій сковороді (краще в воке) розігріти олію, додати імбир і часник. Як тільки спеції почнуть темніти, видалити їх з масла.

Додати нарізану невеликими шматочками квасоля, швидко її обсмажити (приблизно 3-4 хвилини).

Яйця розмішати, вилити в сковороду з квасолею і швидко розмішати.

Додати варений рис. Приправити соєвим оцтом і зняти з плити. Блюдо готове.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої