Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рис з двома видами капусти


капуста білокачанна - 300г; морська капуста (варена) - 150г; рис (пропарений) - 1 склянка; сіль - 2 ч.л. (Без верху); рослинна олія - 5 ст.л .;

Якщо для приготування цієї страви ви використовуєте суху морську капусту - то відваріть її заздалегідь. Якщо капусту консервовану, то обов'язково добре промийте її проточною водою. Білокачанну капусту поріжте квадратами і обсмажте на олії, помішуючи, 10 хвилин.

Потім всипте рис, добре розмішайте і обсмажте ще 1-2 хвилини.

Посоліть. Влийте 2 склянки води, зверху викладіть порізану дрібно морську капусту. Накрийте кришкою і варіть до повного википання води. Потім зніміть блюдо з плити, залиште під кришкою на 10 хвилин. Перед тим як подавати на стіл - добре перемішайте. Смачного!


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої