| Знайдено: 18 |
|
|
|
М'ясо індички готується у власному соку з додаванням цитрусового маринаду з лайма, білого сухого вина, цукру і пряних трав. У загальній складності м'ясо готується в духовці близько 2:00. Індичатина вийшла просто ідеальною за смаком і консистенції.
|
|
|
|
З баранини можна приготувати паштет. Час приготування м'яса залежить від якості баранини: чим молодша тварина, тим швидше приготування. Перед подачею намазати тонким шаром гірчиці дижонской і подати з грінками з багета.
|
|
|
|
Фруктовий салат в ананасі готувати одне задоволення. Одна складність - фрукти і ягоди так смачно пахнуть, що складно не з'їсти їх до того, як вони опиняться в салатнику. У рецепті використовують свіжий імбир, м'яту, аніс і гвоздику.
|
|
|
|
Один з варіантів приготування м'яса в кисло-солодкому соусі. За основу взяли поєднання соєвого соусу, томатної пасти і фруктового соку. У нашому випадку - ананасового, але підійде і апельсиновий.
|
|
|
|
Смачне шоколадно-імбирне печиво, яке добре запивати гарячим чаєм, кавою або молоком. Замість імбирного порошку можна використовувати свіжий імбир. У цьому випадку буде достатньо 2 ч.л. тертого імбиру.
|
|
|
|
Для приготування оладок і карамельного соусу, потрібні деякі навички. По-перше, треба замісити тісто на кефірі, і відразу ж почати пекти оладки, щоб вони вийшли пишними. По-друге, щоб соус був однорідним, не забувайте його розмішувати.
|
|
|
|
Курячі крильця, приготовані за цим рецептом, виходять в міру гострими, з трохи солодкуватим присмаком, що не рідкість для китайської кухні. Кількість солі можна регулювати за власним смаком.
|
|
|
|
Спосіб порадувати себе і близьких смачною домашньою випічкою, витративши на це мінімум часу - приготувати шоколадний крамбль з вишнею. Крамбль можна запекти в порційних формочках або просто на деку. Готовий крамбль прикрасьте вершками.
|
|
|
|
Хрустке печиво, яке печуть до Різдва. У тісто додають суміш прянощів - імбир, кориця, мускатний горіх, гвоздика. Традиційно печиво випікають у формочках у вигляді фігурок Св. Миколая, ялиночок або різдвяних зірок. Якщо немає формочок, то ещ
|
|
|
|
Смажені качині грудки, попередньо замариновані в суміші апельсинового соку, коричневого цукру, гірчиці дижонской та оливкової олії. Час маринування варіює від 3:00 до доби. Під час смаження з'явиться достатньо прозорого качиного жиру, н
|
|
|
|
