Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

шпинат / Мітка

Знайдено: 13
1 2

Пиріг зі шпинатом і лососем

Пиріг зі шпинатом і лососем - це реально смачно. Тісто можна брати листкове, пісочне, дріжджове. Важливо добре віджати шпинат, щоб пиріг не був мокрим.


Лазанья з лососем і шпинатом

Готуємо лазанью з начинкою зі шпинату і лосося. Соус, як звичайно, бешамель. Із зазначених в рецепті інгредієнтів виходить 3 шари начинки і 5 шарів тіста.


Рулетики з філе камбали на шпинаті

Філе камбали скручують рулетиками і запікають разом з овочами в духовці. До рулетиками готують соус зі шпинату з вершками.


Рулет з шпинату і копченого лосося

Для цієї закуски спочатку треба приготувати шпинатному-сирний лист. Коли лист охолоне, намажте його вершковим сиром Філадельфія, поверх розкладіть скибочки копченого лосося і скрутіть рулетом. Готовий рулет наріжте шайбочками і пригощайте гостей.


Картопляна запіканка зі шпинатом і кедровими горішками

На гарнір до м'яса, наприклад, індичці, можна приготувати картопляну запіканку з сиром і шпинатом. Для заливки використовуйте суміш сметани з яйцями, а перед випічкою посипте все кедровими горішками.


Ботвінья з крабами

Ботвінья - старовинне російське блюдо, є багато-багато варіантів. Але загальне для всіх - готується на відварі з якої-небудь бадилля, і повинні бути які-небудь 'круті' морепродукти, осетрина, наприклад, або ракові шийки. Оскільки за осетриною і раками мені за греблю їхати колись, взяла краби - це навіть смачніше, ніж раки.


Пісний пиріг зі шпинатом

Цей пиріг печуть і в піст, і поза постом. Тісто дріжджове, замішане на воді, а для начинки - заморожений шпинат, злегка пасеровану на рослинній олії. Пиріг хоч і дріжджовий, але не дуже калорійний, і до всього ще й корисний.


Каннелоні зі шпинатом і рікоттою під соусом з горгонзола

Каннелоні (Cannelloni) - різновид пасти у формі порожнистих трубочок діаметром більше 1 см, які заповнюються різними начинками. У цьому варіанті для начинки змішують шпинат з рікоттою. Якщо немає рікотти, можна спробувати приготувати з сиром.


Кіш з куркою та шпинатом

Готувала до вечері міні-киши. Тісто пісочне з суміші пшеничного та житнього борошна. Для начинки - свіжий шпинат, куплений у переході метро, куряче філе і заливка зі сметани з сиром чеддер. З прянощів тільки мускатний горіх. Простий і швидкий рецепт. І вийшло смачно.


Салат зі шпинату

Марокканський рецепт від Loudik - салат з шпинату. Люда пише, що виходить смачно і в холодному вигляді і в гарячому. Єдине приватне доповнення - відварені яйця.


1 2
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої