Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

агрус / Мітка

Знайдено: 6
1

Качині ніжки з соусом з агрусу

До м'яса качки підійде соус з додаванням кислих ягід - агрусу, чорної або червоної смородини, брусниці. Качині ніжки з брусничним соусом я вже готувала. Тепер спробувала зробити до запеченим качиним ніжкам соус на основі червоного вина і качиного бульйону, з додавання аґрусового варення.


Ягідне асорті мариноване

Приготовані за цим рецептом ягоди - слива, агрус, вишня - подають як гарнір до м'яса. Для початку радимо приготувати невелику порцію, щоб зрозуміти, чи підходить вам цей рецепт. Можливо, замість асорті вам захочеться приготувати кожен сорт ягоди по-окремо.


Десерт «W»

Десерт приготований з ягідного соку (агрус і червона смородина) і вершків. Обидві рідини заварені на желатині. Розливати їх краще шарами, щоб вийшов ось такий малюнок.


Курка в соусі з агрусу

Курка в кисло-солодко-гострому соусі або в соусі 'Агрус' (укр. Агрус). Або теріякі ... посунься, а. Для соусу підійде зелений агрус в суміші з червоною смородиною. Перед смаженням курячу грудку маринують в ягідної суміші, а потім обсмажують і додають ягоди. Одержаний кисло-солодкий соус ні чим не гірше соусу теріякі.


Лінивий пиріг зі всілякими ягодами або фруктами

Самий річний пиріг тижня: основа з пісочного тіста, начинка - агрус, смородина, ревінь, чорниця і яблука. Рецепт простий, швидкий, якраз для справжнього спекотного літа, коли на кухні затримуватися зовсім не хочеться.


Салат з агрусу і бананів

Літній салат, заправлений йогуртом і м'ятним лікером. Замість йогурту можна взяти збиті з цукром вершки і вершковий крем.


1
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої