долма / Мітка

Знайдено: 3	1

	Рисова долма з м'ятою Рисова долма з м'ятою - прекрасне блюдо для вегетаріанців, хто поститься і діетнічающіх. Можна вживати з будь-яким білим соусом або просто сметаною. читати далі

	Долмадакія Долмадакія - це голубці з виноградного листя по-грецьки. У начинці рис та овочі. Готувати треба близько 40 хвилин на самому маленькому вогонь, поки рис не стане м'яким і не випаруватися вся вода. У долмадакіі зберігається запах м'яти, трохи кислуватий смак від лимона і виноградного листя. Дуже смачно з дзадзікі або не солодкі йогуртом. читати далі

	Долма Для цієї долми потрібні свіжі виноградне листя, які перед тим, як загорнути в них начинку, треба залити окропом на 5 хвилин. Листя стануть м'якше, більш податливі до скручування. Для начинки підійде фарш з яловичини, рису і свіжої зелені. читати далі

1