Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

пиріжки / Мітка

Знайдено: 32
1 2 3 4

Елеш з куркою і картоплею (татарський пирожок)

Елеш - класична випічка татарської кухні. Для начинки використовується куряче м'ясо, сиру картоплю і цибулю. Тісто для татарських пиріжків готують на сметані і розтопленому маргарині (або вершковому маслі).


Качині ніжки з айвою, запечені в тесті

Качка з айвою - це класика. Можна трохи пофантазувати і порційно запекти качине м'ясо з айвою в тесті. Для приготування міні-пирогів підійде розсипчасте пісочне тісто, описане в цьому рецепті.


Картопляні пиріжки з капустою

Картопляні пиріжки з капустою - рецепт білоруської кухні. Замість свіжої капусти можна взяти квашену. Якщо не подобається капуста, приготуйте начинку з м'яса.


Закусочні пиріжки (Empanadas de copetin)

Empanadas de copetin - одна з найтиповіших аргентинських закусок. У запропонованому рецепті 4 варіанти начинок: з шинкою і сиром, з шинкою, сиром і червоним солодким перцем, з цибулею і сиром і з блакитним сиром, з queso fresco і зі стеблових селерою.


Пиріжки з капустою

Для любителів домашньої випічки - рецепт пиріжків з дріжджового тіста з капустою. Щоб готовка пішла швидше, тісто приготуйте в хлібопічці. Перед випічкою пиріжки змащують яйцем і посипають кунжутом.


Пиріжки з капустою

Хто хоче рум'яні пиріжки з капустою? Щоб прискорити приготування пиріжків, тісто можна замісити в хлібопічці. А поки замішується тісто, приготувати начинку. Подробиці в рецепті.


Конвертики з куркою, цибулею-пореєм і сиром

Якщо в будинку є упаковка готового листкового тіста, то саме час спекти пиріжки з начинкою з курки, цибулі-порею і сиру. Готувати такі пиріжки швидше, ніж написати цей рецепт. Формувати пиріжки краще у вигляді трикутних конвертиків.


Листкові пиріжки з крабовим м'ясом

Пекла закусочні пиріжки з м'ясом камчатського краба. Коли будете готувати начинку, не забудьте видалити з крабового м'яса все хитнув пластинки. Пиріжки вийшли смачними, раджу спробувати.


Листкові пиріжки з начинкою з рубаною курячої грудки і печериць

Швидкий спосіб приготувати випічку, використовую готове листкове тісто. У цьому варіанті для начинки взяли курячу грудку з грибами. Але ви можете додати до начинки, наприклад, сир або сметану.


Пиріжки з м'ясом

Мені подобається, коли в пиріжках багато начинки, а тісто м'яке, але зі скоринкою. Для начинки можна взяти фарш зі свинини або змішаний (свинина з яловичиною). Спеції вибирайте до смаку. Я додала тільки мелений парний перець.


1 2 3 4
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої