Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

гірчиця / Мітка

Знайдено: 11
1 2

Курячі стегенця з гірчичним соусом

Рецепт із серії «наші руки не для нудьги». Якщо ви вважаєте, що курячі стегенця - це нудна їжа, то не погоджуся з вами. Трохи сметани, трохи гірчиці і перед вами курятина в пікантному гірчичному соусі. І головне, готується все дуже швидко, швидше, ніж написати цей рецепт.


Julskinka або шведський різдвяний окіст

Жоден різдвяний стіл у Швеції не обходиться без різдвяного окосту. Самі зразкові сім'ї купують добірний окіст в м'ясника, відварюють його довго і правильно, зберігають бульйон і їдять потім його зі спеціальним хлібом вёртбрёд (vortbrod). Менш зразкові сім'ї (працюючий народ, який не домогосподарки) купують вже готовий відварений окіст. Останній етап приготування - це панирование і запікання в духовці. Це роблять всі. Суміші можуть відрізнятися від сім'ї до сім'ї. Я покажу наш варіант.


Диявольська курка (Chicken Diablo)

Для того, щоб курка вийшла диявольською, її змащують ось таким складом: соус для качки, гірчиця, часник, перець чилі, оливкова олія, сіль і перець. І відправляють шматочки курка запікатися в духовку приблизно на годину.


Цвітна капуста з гострою заправкою

Салат з цвітної капусти з гострою часниковою заправкою. По суті, це не зовсім салат, швидше овочевий гарнір, який можна подавати гарячим або холодним


Пряна морква

Ситне пісне блюдо, готується нескладно. Зерна гірчиці надають незвичайний смак моркви.


Бутерброд «Уельський кролик»

Тости з сирним соусом, до складу якого входить гірчиця, сир і молоко або пиво. З молоком соус виходить більш м'яким, ніжним на смак, з пивом - з приємним хмільним ароматом.


Бараняча нога, запечена з гірчицею і зеленню

Бараняча нога, запечена з гірчицею і зеленню: рецепт приготування соковитою баранини великим шматком


Окорок смажений

Окорок смажений


Качка фарширована яблуками

Качка з яблуками хороша, насамперед, тим, що у вас виходять найніжніше качине м'ясо з хрусткою скоринкою і гарнір - печені яблука. Відмінне поєднання.


Салат з курчати з селерою

Салат з курчати з селерою готується за кілька хвилин. Поєднання продуктів - м'ясо курки і кореневої селера - часто зустрічається і багатьом подобається. Пробуємо?


1 2
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої