Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

горгонзола / Мітка

Знайдено: 4
1

Фарширований перець «Літній» (з рисом і сиром горгонзола)

Фаршировані перці з рисом, овочами і сиром горгонзола - ароматний, соковитий, легкий і корисний вечерю. Вечеря приготується швидше, якщо робити його в 2 етапи: заздалегідь нафарширувати перець, ну або хоча б, зварити рис. Замість горгонзоли можна взяти будь-який м'який сир (бринзу, адигейський, фету).


Креветки у вершковому соусі з горгонзола

За цим рецептом можна приготувати або закуску, або соус до пасти. Для закуски візьміть великі королівські креветки. Для пасти підійдуть невеликі морегади. Кількість продуктів в цьому рецепті розраховане на соус.


Ньокки з соусом з горгонзоли

У горгонзоли настільки яскравий вершково-грибний смак, що з неї за кілька хвилин можна приготувати дуже смачний соус до пасти або ньокк. Мені більше подобається змішувати сирний соус з гарячими, тільки що виловленими з каструлі картопляними ньокк.


Каннелоні зі шпинатом і рікоттою під соусом з горгонзола

Каннелоні (Cannelloni) - різновид пасти у формі порожнистих трубочок діаметром більше 1 см, які заповнюються різними начинками. У цьому варіанті для начинки змішують шпинат з рікоттою. Якщо немає рікотти, можна спробувати приготувати з сиром.


1
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої