Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

ожина / Мітка

Знайдено: 4
1

Торт-безе «Павлова» з ожиною

За цей рецепт ведуть суперечки Австралія з Новою Зеландією - хто першим його придумав. Сам рецепт присвячений російської балерині Ганні Павлової, яка в 1926 році була на гастролях в цих країнах. Меренга готується при 120С близько 1:00. Вона відразу підрум'янитися, але в цьому сенс - меренга повинна бути рум'яної і крихкою зовні і м'якою, кремообразной всередині.


Брі, запечений з ожиною

Сир брі не такий солоний, як камамбер, тому відмінно поєднується з ягодами. Наприклад, як в цьому рецепті, з ожиною - свіжою і варенням. Перед запіканням, не забудьте зрізати з сиру цвілеву скоринку.


Торт ожиново-банановий зі збитими вершками

Основа для торта - тісто, приготоване на кефірі (або сметані). Крем - повітряні вершки, а поверх крему - банани і ожина. Фрукти у вашому торті можуть бути будь-якими. Щоб коржі були сухими, їх просочують солодким чаєм з лимонним соком і лікером.


Літній кекс з ягодами

Якщо ви хочете приготувати пиріг до обіду або вечері, витративши мінімум часу, то цей рецепт для вас. У начинку можна додати будь літні ягоди - чорницю, смородину, малину і ожину.


1
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої