Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

камбала / Мітка

Знайдено: 4
1

Чорноморська камбала калкан, засмажена в сухарях

Чорноморська камбала калкан - справжній делікатес серед морської риби. У міру жирна і соковита. Підходить для смаження і гриля. Перед приготуванням з камбали бажано видалити шипи, щоб їх не довелося випльовувати під час їжі.


Смажена чорноморська камбала калкан з овочами

Чорноморську камбалу калкан почистила, нарізала великими шматочками і обсмажити в олії. На гарнір - обсмажені овочі (солодкий перець, помідори, цибулинки молодого лука). І риба, і овочі готуються дуже швидко.


Рулетики з філе камбали на шпинаті

Філе камбали скручують рулетиками і запікають разом з овочами в духовці. До рулетиками готують соус зі шпинату з вершками.


Смажена камбала

Приготовану таким чином рибу солити треба дуже обережно. У готовій гірчиці ж є невеликий відсоток солі. І сіль присутня в обсмажених овочах. Тому додавайте сіль дуже акуратно.


1
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої