Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

кефаль / Мітка

Знайдено: 2
1

Риба по-марокканські

У цьому рецепті використовують різну рибу - піленгас (або кефаль) і сардини. Перед приготуванням, рибу маринують в суміші зелені, спецій і оливкової олії. До готової риби подають рисовий салат.


Філе кефалі в клярі

Рибу в клярі подають у складі закусок. Кляр стільки, скільки господинь. Ось один з рецептів. Шматочки риби перед тим, як вмочити в кляр, маринують з лимоном близько 20 хвилин. Скоринка виходить хрусткою.


1
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої