Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

курчата / Мітка

Знайдено: 3
1

Курчата, запечені з грейпфрутом

Соковите куряче м'ясо непогано поєднується з цитрусової гіркуватістю грейпфрута. Бажано, після того як шкіру курчат натерли цедрою, залишити птицю на 30 хвилин при кімнатній температурі, щоб готове м'ясо вийшло ароматні. Під час запікання курчат, не забудьте поливати їх утворюється соком і зчищати пригорає цедру з шкіри.


Курчата, запечені з зеленню

Маленькі тушки курчат підходять не тільки для бульйону, а й для запікання. Пропоную запекти їх з сумішшю подрібненого базиліка, часнику, з додаванням рослинної олії. М'ясо виходить соковитим і ароматним.


Курчата, фаршировані під шкіру

Рецепт курчат, запечених в духовці, сподобається тим, хто не любить довго возитися на кухні. М'ясо вийде соковитим, якщо курчат нашпигувати курячим жиром (між тушкою і шкірою). Для рум'яної скоринки кожну тушку змащують сметаною з томатної пасти.


1
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої