Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» Покрокові рецепти »» Каталог міток »» Австрійська кухня

австрійська кухня / Мітка

Знайдено: 6
1

Різдвяний гарбузовий штрудель

Смак крихкого витяжного тіста відмінно поєднується з соковитою гарбузом. Тому пропонуємо вашій увазі рецепт штруделя з гарбузом і яблуком. За бажанням в начинку можна додати родзинки, мелену корицю і цукор.


Штрудель із сиром і зеленню

Штрудель із сиром і зеленню можна їсти відразу, гарячим з духовки. Коли штрудель охолоне, його можна нарізати скибочками завтовшки близько 1 см і подавати як закуску.


Австрійський десерт Kardinalschnitten

Після приготування торт повинен настоятися. Після цього безе чудесним чином перетворюється на суфле, типу пташки. Джем дає ягідну нотку і кислинку, крем гасить нудотність безе та кексів. Дуже легкий і дуже смачний.


Зальцбурзький нокерльн (Salzburger Nockerln)

Зальцбурзький нокерльн (Salzburger Nockerln) - рецепт десерту австрійської кухні. Готують зі збитих яєць, які запікають у духовці до утворення скоринки. Подавати відразу (тому що швидко опадає) з ванільним соусом.


Тірольський пиріг з абрикосами

Тірольський пиріг з абрикосами: фруктовий пиріг з абрикосами


Штрудель з яблуками

Штрудель з яблуками: рецепт австрійської кухні


1
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої