Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

гриби / Мітка

Знайдено: 180
1 2 3 4 5 6

Печеня з курки з білими грибами

Білі гриби з куркою не потребують якихось складних кулінарних маніпуляціях, щоб вийшло смачне блюдо. Наприклад, досить приготувати з них печеню, щоб всі домашні були ситі і задоволені.


Нирки з білими грибами

Рецепт тушкованих яловичих нирок з білими грибами у вершковому соусі. Готові нирки з грибами і підливою на тарілці з булгуром.


Фаршировані сиром брі печериці в хрусткій шинці (беконі)

Легка, швидка в приготуванні грибна закуска, яку можна приготувати і вдома, і на природі. У другому випадку, начинені капелюшки печериць, обгорнутих шинкою або беконом, треба насадити на тонкі шпажки.


Смажений адигейський сир з грибами

Це може бути швидкою гарячою закускою, а може і основною стравою. І робиться моментально. Замість адигейського сиру можна взяти тофу, тоді страва підійде і для посту.


Курка з грибами в білому вині і вершках

Для приготування курки з грибами в білому вині і вершках вибирайте так званих сільських курей. Вони набагато смачніше звичайних. Перевірено. Звичайно, гриби краще брати лісові (білі, підберезники, підосичники), але з печерицями теж смачно.


Смажена картопля з опеньками

Смажена картопля з опеньками - простіше простого і дуже смачно. Осінні опеньки ароматні, апетитно пахнуть і коли свіжі, і коли смажені. За бажанням можна додати в готову страву дрібно нарізану свіжу зелень.


Різотто з білими грибами (Risotto ai funghi e prezzemolo)

Різотто з запеченими білими грибами доповнено свіжою зеленню петрушки. Результат чудовий, а значить, це блюдо ще буде повторюватися на моїй кухні. Можливо, замість білих грибів можна взяти будь-які інші гриби, але білі точно кращі для цієї страви.


Піца з білими грибами і шинкою

У цій тонкій піці найголовніше - начинка. Тому що готувала я її з дуже смачними білими грибами. А тісто звичайне - дріжджове.


Фаршировані печериці

Капелюшки печериць можна фарширувати по-різному. Сьогодні пропонуємо рецепт печериць з м'ясним фаршем, які можна подавати як закуску, а можна як основне блюдо.


Кабачок «Трансформер»

Самий звичайний кабачок з найпростішої начинкою можна подати зовсім не просто і не зазвичай. У рецепті кабачка-трансформера головне не зміст, а форма. Причому, залежно від вашого бажання форма ця може змінюватися. На те він і кабчок-трансформер. Подробиці далі ...


1 2 3 4 5 6
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої