Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

паска / Мітка

Знайдено: 22
1 2 3

Медовий паску з родзинками і прянощами

Паска виходить м'яким, повітряним, з насиченим ароматом спецій. Фото паски в розрізі показувала на форумі. Думаю, це буде не останній паску, в який я додала мед.


Кондитерський паску

Назва паски взято з радянської кулінарно книги. За рецептом вийшов пишний, міцний, з пористим м'якушем паску. Тісто добре піднімається під час вистоювання та випічки, тому форму заповнювати треба максимум на 1/3. За бажанням можна домісити в тісто родзинки або цукати, але і без добавок паску виходить таким, яким треба.


Мигдальний паску

М'якуш мигдалевого паски настільки повітряний і пористий, що після випічки пасці обов'язково потрібно полежати на м'якій подушці. При цьому треба періодично паски повертати з одного боку на інший, щоб остигаючи, на куличе не з`явилася вм'ятина. Загалом, повозитися доведеться, але на те це і святкова випічка - примхлива, але розкішна на смак.


Бабушкін паску

Скільки б не стояло на прилавку готових пасок, жоден з них не подарує відчуття справжнього свята, коли в будинку пахне гарячою здобою і спеціями, коли доводиться виганяти з кухні бажаючих з'їсти тільки що спечений паску, не дочекавшись, поки настане великодній ранок. Пропоную не раз перевірений рецепт. Тісто дуже ароматне, м'яке, тому піч краще в невеликих формах, щоб остигаючи, паску не осів.


Паска молочний

Простий рецепт паски, опара для якого готується на молоці. Паска виходить пористий, повітряний. Я не стала додавати в тісто родзинки або цукати, обмежилася чайною ложкою ванільною есенції. Але ви можете вибрати будь-яку добавку за своїм смаком.


Пасха полунична (без яєць)

Ця полунична паска приготовлена без додавання яєць, тому підійде для тих, хто боїться використовувати в рецептах сирі яйця. І вибирайте ароматну в'ялену полуницю - з нею буде смачніше.


Сирна паска з імбирними цукатами

Для сирної паски треба зовсім небагато імбирних цукатів. Якщо додати занадто багато, то вийде гостро. Перед тим як перемішати імбир з протертим сиром, цукати треба дуже дрібно нарізати, щоб вони рівномірно розподілилися в пасці.


Паска з цутатамі і родзинками

Рецепт для тих, хто боїться робити паски, у кого немає часу витрачати цілий день на їх випічку, та ще з не передбачуваним результатом. Цей рецепт завжди з передбачуваним результатом! Не потрібно нічого вимішувати руками по годині, не боїться протягів і змін гормонального фону.


Паска сметанний

Цей паску готують на опарі, а в тісто додають сметану. Після вистоювання в тісто примішався родзинки, попередньо замочений в горілці і просушений. Випікають до готовності при 180 С.


Фарбовані яйця (з листочками петрушки)

Як фарбувати яйця? Виявляється є багато різних способів. Ось один з них - прикрашаємо крашанки листочками петрушки.


1 2 3
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої