| Знайдено: 10 |
1
|
|
|
Копчені ковбаски, до складу яких входить паприка, цілком підходять для щавлевого супу. Перед додаванням бульйону, ковбаски треба обсмажити з рубаним луком прямо в каструлі, в якому будете варити суп. У щавлю спочатку обріжте стебла, листя крупно порубати і додайте в суп разом з рештою ароматною зеленню.
|
|
|
|
Смак ... Чути кашу і видно. Смак щавлю і петрушки виразний. Один раз на рік можна. Але моя думка, якщо робити, то обов'язково покласти масло. Кашу можна з'єднати з сиром. І зелені поменше.
|
|
|
|
На прилавках з'явилися розкішні пучки щавлю, значить саме час зварити апетитний борщ зелений. Варіантів супу багато. На цей раз зупинимося на тому рецепті, в якому овочі перед закладкою в бульйон не треба пасерувати.
|
|
|
|
Щавель можна використовувати не тільки для приготування різних супів і салатів, але і як начинку для пирогів і булочок. Пісочний пиріг з начинкою з щавлю - легкий в приготуванні, розсипчастий і незвичайний за смаком.
|
|
|
|
Ботвінья - старовинне російське блюдо, є багато-багато варіантів. Але загальне для всіх - готується на відварі з якої-небудь бадилля, і повинні бути які-небудь 'круті' морепродукти, осетрина, наприклад, або ракові шийки. Оскільки за осетриною і раками мені за греблю їхати колись, взяла краби - це навіть смачніше, ніж раки.
|
|
|
|
Для відварених курячих рулетів добре б попередньо приготувати овочевий бульйон з додаванням пряних трав. Готують до варінню і запіканню курячі рулети практично однаково: з курячої тушки видаляють всі кісточки, м'ясо на шкірі злегка відбивають
|
|
|
|
Зелені щи на м'ясному бульйоні з щавлем можна приготувати різними способами. Цей рецепт сподобається, насамперед, тим, хто цінуємо простоту. І в рецептурі, і в самому процесі приготування.
|
|
|
|
Пропонуємо салат з різних сортів зеленого салату і щавлю з скибочками підсмаженого бекону. Бекон треба підсмажити до хрускоту, так буде смачніше. Після того, як салат посолили, додаємо бекон і жир, який витопився при смаженні. Виходить смачно.
|
|
|
|
Пиріг з щавлем
|
|
|
|
Один з варіантів приготування супу з щавлем. На наш смак блюдо цілком гідне для того, щоб його спробували наші відвідувачі сайту.
|
|
|
1
|
