Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

окрошка / Мітка

Знайдено: 5
1

Холодний буряковий суп

З настанням тепла, в нашому раціоні з'являється холодний буряковий суп. Такий суп у нас подається навіть у кафе, а вдома приготувати легко і виходить завжди. Дуже багато його готують з докторським ковбаскою (навіть в кафе), я зробила його з вареною яловичиною.


Окрошка

Рецептів окрошці багато, дуже багато. Сьогоднішній варіант відрізняється від більшості рецептів відсутністю картоплі. Картоплю варять окремо, чистять і їсть вприкуску з окрошкою на квасу. А квас з Савво-Сторожевського монастиря.


Холодник

.


Літній суп

Навіть якщо справжньою літньої спеки в цьому році нам не дочекатися, окрошку приготувати все-таки варто. У Похлебкина окрошку називають холодний суп на квасі, в якому основний компонент - овочева маса. До цієї маси можуть бути підмішані холодну відварне


Окрошка овочева річна

Окрошка овочева річна: рецепт російської кухні


1
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої