Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

шинка / Мітка

Знайдено: 23
1 2 3

Запіканка з листів лазаньї з шинкою

Дуже проста в приготуванні, але від цього не менш смачна запіканка, де начинкою у мене була шинка, але її запросто можна замінити на копчену або варену курку, яловичину і навіть на улюблені овочі.


Свинина в ветчінніце (домашня шинка)

Скибочки домашньої шинки можна покласти на хліб - і це буде сніданок. Або гарнірувати овочами - і це буде обід. Прянощі до свинини вибирайте за власним смаком, але цілком можна обмежитися сіллю, перцем і часником.


Рулетики з цукіні з шинкою на томатної подушці

Легка овочева закуска, що складається з тонких скибочок цукіні і сиров'яленому шинки. Цукіні попередньо обсмажують на сковороді гриль. Готові рулетики викладають на подушку з помідорів. Відрізаємо шматочок рулетика і обмазуємо його цією томатною масою. Виходить прекрасна закуска.


Чивіти - сендвіч по-уругвайського

Чивіти - національне уругвайське блюдо, яке готують на швидку руку. Як правило, Чивіти подають у вигляді сендвіча, але сьогодні все частіше люди замовляють chivito al plato - 'Чивіти на тарілці' - без хліба або ж з гарячим хлібом окремо.


Омлет з шинкою

Спробуємо приготувати омлет за мотивами радянських їдалень. Для цього нам потрібні яйця, молоко, вершкове масло, шинка і 30 хвилин часу. Готовий омлет викладаємо на тарілку з інвентарним номером Московського Союзу Споживчих Товариств. Поливаємо маслом і прикрашаємо зеленню. Готово!


Рулетики з лаваша зі збитими вершками, копченої шинкою і хріном

Тонкі листи лаваша часто використовують як основу для закусок з різними начинками. Наприклад, в цьому рецепті начинку готують зі збитих вершків з шматочками в'яленої шинки, приправлених тертим хріном.


Равіолі з грибами і шинкою

Maxi-равіолі з начинкою з маринованих шампіньйонів, шинки і сиру. До равіолі готується томатний соус, для якого краще брати обкоровані помідори у власному соку. У вже готовий соус можна додати кілька листя базиліка.


Піца Парижанка (Parigina)

Піца PARIGINA - виглядає як закритий пиріг з дріжджового та листкового тіста. У начинці томатна паста, шинка і сир проволо. І готують таку піцу в Неаполі. Buon appetito!


Яловича вирізка в тесті

Апетитний шматок телятини, обгорнутий пюре з печериць і скибочками прошутто, а потім і пісочним тістом, запікають у духовці. Тепер уявіть, як ви відрізаєте скибочку м'яса в тесті, відчуваєте аромат грибів і смак соковитої телятини. Так, це варто приготувати.


Cлоений салат з грибами «Червона Шапочка»

М'ясний салат з грибами готується за принципом 'шуби' - всі складові укладають шарами, кожен шар промащують майонезом. Верх салати прикрашають нарізаними часточками помідорів.


1 2 3
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої