Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» Покрокові рецепти »» Каталог міток »» Пиріг з капустою

пиріг з капустою / Мітка

Знайдено: 7
1

Капустяний пиріг (з дріжджового тіста, замішаного з листковим)

Для цього капустяного пирога використовують відразу 2 тесту - дріжджове на воді і листкове. Дріжджове тісто тонко розкочують і укочують в нього нарізане смужками листкове тісто. Для начинки подрібнену капусту тушкують на вершковому маслі і приправляють сіллю. Капуста повинна залишитися напівсирої і білою.


Капустяний пиріг (з дріжджового-заворного тесту)

Швидкий капустяний пиріг. Дуже смачний теплий, до холодного стану зазвичай не доживає - його з'їдають. Тесту практично немає, тільки хрустка скоринка. Дуже важливо розмір форми - вона повинні бути не менше 26 см. Інакше буде багато тіста і інший ефект.


Пиріг з сирої капусти

Для цього пирога капусту дрібно ріжуть і, не піддаючи ніякої додаткової кулінарній обробці, змішують з тістом. Випікають в розігрітій духовці до золотисто-червоною скоринки.


Швидкий капустяний пиріг

Капустяні пироги бувають різні. Цей готується на основі заливного тіста, приготованого на кефірі, з додаванням негашеного соди. Для начинки краще брати молоду зелену капустку. І бажано додати трохи кмину, для аромату.


Капустяний пиріг з дріжджового листкового тіста

Тісто чудово підходить для відкритих пирогів з яблуками, сливами, сиром. А також для пирогів з капустяної або грибною начинкою. Ніжне і розсипчасте.


Плетений пиріг з капустою

Плетений пиріг з капустою для тих, хто не любить проводити на кухні багато часу, але небайдужий до випічці. Купуємо готове листкове тісто, швидко готуємо капустяну начинку, плетемо пиріг і відправляємо його в духовку. Все. Залишається тільки почекати хв


Пиріг з капустяно-м'ясною начинкою

Рецепт пирога з капустяно-м'ясною начинкою від Lana Balashina. Тісто для пирога - дріжджове. У начинку йде свіжа і квашена капуста разом з м'ясним фаршем


1
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої