Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

пельмені / Мітка

Знайдено: 5
1

Равіолі з грибами і шинкою

Maxi-равіолі з начинкою з маринованих шампіньйонів, шинки і сиру. До равіолі готується томатний соус, для якого краще брати обкоровані помідори у власному соку. У вже готовий соус можна додати кілька листя базиліка.


Ханума-рулет

Ханума або ханум рулет - азіатське блюдо з тіста, що нагадує за змістом, але не за формою манти. Тісто замішують на воді, без додавання яєць. Потім його тонко розкочують, зверху укладають начинку, скручують рулетом і готують в мантоварке. Готовий рулет нарізають шматочками і їдять з соусом із сметани і зелені.


Грузінчікі (м'ясні рулетики в тесті)

Грузінчікі - це рулети з заварного тіста з м'ясною начинкою, які спочатку обсмажують в рослинному маслі, а потім тушкують у соусі зі сметани і томатів, приправленому спеціями.


Студентські каннелоні

Якщо є пачка готових пельменів і немає часу, то на обід або вечерю можна приготувати студентські каннелоні. Пельмені попередньо обсмажують, викладають у форму і заливають сумішшю вершків, яєць і зелені. Форму ставлять у духовку і запікають до готовності.


Пельмені

Пельмені: рецепт традиційних уральських пельменів


1
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої