Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

мус / Мітка

Знайдено: 9
1

Мус з курячої печінки

Мус з курячої печінки готують з додавання збитих вершків та желатину. До потрібної консистенції мус доходить в холодильнику не менше 3:00.


Кавово-горіховий мус

Пропоную вашій увазі повітряний десерт, який чудово підходить як завершення святкового обіду. Великий плюс десерту в тому, що його можна приготувати за день до торжества і зберігати в холодильнику до самої подачі. Пропорції вказані для 4 порцій мусу. Кавовий або горіховий / мигдальний лікер, портвейн тут дуже навіть до речі. Смачного!


Яблучний мус-морозиво

Яблучний мус, приготований на манці, виходить дуже ніжним. Його можна їсти і з медом, і з молоком, і зі сметаною. Смакує по-всякому. Якщо мус заморозити, то вийде дуже смачне легке яблучне морозиво. З медом - смакота.


Торт Муссі-Пуссі

Торт з двома повітряними начинками з мусу. Одна начинка готується з додаванням протертих ягід чорної смородини, інша - з шоколадом. Описувати приготування торта довше, ніж його готувати!


Закусочні млинці з начинкою з рибного мусу

Закусочні млинці з начинкою з рибного мусу цілком підійдуть для святкового столу. Зауважте, в начинці шматочки підкопченої сьомги змішують з жирною сметаною. Відмінне поєднання! Додайте туди запашну зелень кропу, за бажанням трохи лимонної цедри і крапельку лимонного соку. Раджу спробувати.


Полуничний мус

Полуниця з вершками - повітряний десерт для любителів ніжних мусів


Шоколадний мус

Шоколадний мус


Журавлинний мус на манці

Журавлинний мус на манці


Сирний мус з черешнею

Сирний мус з черешнею: сирний десерт


1
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої