Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

яєчня / Мітка

Знайдено: 7
1

Омлет з мангольдом по-провансальські

Мангольд - вид листового буряка. Листя і черешки Мангольд містять білки і цукру, вітаміни (С, В1, В2, РР), каротин, солі натрію, калію, заліза. З цієї корисно зелені можна приготувати ось такий омлет.


Закуска з яєчнею-плетухою, шпинатом і копченою сьомгою

Тости з яєчнею-плетухою, шпинатом і скибочками копченої сьомги подають гарячими. До них відмінно підійде холодну темне пиво. Смачного!


Ербокверцхі з печінкою

Ербокверцхі з печінкою - просте блюдо грузинської кухні, а якщо бути зовсім точним - яєчня брехуха на топленому маслі з шматочками смаженої в паніровці печінки. Час приготування не перевищує 15-20 хвилин.


Чивіти - сендвіч по-уругвайського

Чивіти - національне уругвайське блюдо, яке готують на швидку руку. Як правило, Чивіти подають у вигляді сендвіча, але сьогодні все частіше люди замовляють chivito al plato - 'Чивіти на тарілці' - без хліба або ж з гарячим хлібом окремо.


Шакшука (або матбуха з яйцем)

Шакшука - дуже популярне блюдо в Ізраїлі. Але без матбухі його не зварила. Без матбухі - це буде просто яєчня. Історично блюдо приписують Тунісу, Марокко, іноді матбуху називають турецьким салатом. Попросту - це гострий томатний соус з перцями і прянощами. Основа матбухі: крім помідор, які використовують в більшій кількості, сюди додають цибулю, різнокольорові солодкі і гіркі перці. Залежно від переваги роблять гостріше або пряний.


Яєчня з грінками

Нескладний рецепт для вашого сніданку. Всього 10 хвилин і ваші рідні почнуть вас поважати.


Яєчня в хлібі

Нескладний, але вкрай оригінальний рецепт яєчні. Всього то необхідно взяти шматок білого батона, акуратно його посмажити і вибити туди яйце. Порція готова.


1
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої