Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

гречка / Мітка

Знайдено: 17
1 2

Гречка, запечена з куркою

Крупа просочується соком м'яса, виходить гречана каша божественного смаку, особливо в поєднанні з хмелі-сунелі, а сирна скоринка, як фольга, зберігає всі корисні і поживні речовини всередині продукту.


Гречана каша з копченостями

Гречка, зварена таким чином, виявилася вище всяких похвал. І саме головне, все готується дуже швидко. Копченості для каші можете підібрати за власним смаком.


Гречка з грибами

Гречана каша з сушеними грибами - просто, святенницько, ситно, даром. Простіше, ніж зварити яйце некруто, але дуже смачно і дуже навіть автентично.


Баранячий бік з кашею

Для цієї страви був куплений бочок молодого баранчика - лівий і правий бочок. Їх розрубали уздовж по хребту, але можна було б цього і не робити. Загальна вага - кілограма 2,5. Собакевичу на один укус, загалом ...


Гречані зрази з курячим філе, зеленою цибулею і яйцем

Зрази приготовані на основі рецепта львівських гречаники. Фарш готують з вареної гречки (2 склянки) і курячого філе (близько 500г). Для начинки знадобляться варені яйця і зелену цибулю. Якщо фарш вийде липким, можна додати трохи вершків або молока. Смажити з двох сторін на рослинній олії.


Гречані тефтелі з підливою з опеньків

Рецепт приготування тефтелей на основі гречки з додаванням м'ясного фаршу. Обсмажені тефтелі запікають у духовці зі сметанним соусом, в який додали подрібнені овочі й опеньки.


Старорусский хліб з гречкою від С. пудів (для хлібопічки)

Готова суміш 'Старорусский хліб з гречкою' приготовлена на основі пшеничної і гречаної муки з додаванням волоських горіхів. У результаті гречаний смак хліба доповнений горіховим ароматом. Колір готової буханця - золотисто-коричневий, структура м'якушки досить пориста, об'ємна. На фотографії показана буханець, приготовлена з однієї пачки суміші.


Гречані млинці (з пшеничним борошном)

Якщо пекти млинці тільки з гречаного борошна, вони будуть крихкими. А ось в суміші з пшеничним борошном отримуємо компроміс - млинці духовітие, гречані, але не крихкі. За бажанням на цьому тесті можна пекти млинці з колесо до воза, наприклад, з сушеними грибами.


Кулешик з гречкою

Кулешик з гречкою ...


Запіканки з гречаної крупи, курки і грибів

З гречки можна приготувати не тільки кашу, але і смачну запіканку. У цьому рецепті начинку готують з курячого філе з грибами і сиром. Щоб запіканка вийшла соковитою, в неї додають суміш сметани з яйцями.


1 2
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої