Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

сало / Мітка

Знайдено: 5
1

Щоковина свиняча запечена

Приготовлену за цим рецептом щековина можна покласти в морозилку, а потім нарізати тонкими скибочками і подавати як строганину. Просто, смачно і рецепт докладний.


Класична закуска-намазки «Сало як Сало»

Все геніальне просто. Якщо сало пропустити через м'ясорубку, додати часник і мелений чорний перець, а потім цю масу намазати на скибочку чорного хліба, то у вас вийде не просто бутерброд з салом, а класична закуска-намазки «Сало як Сало». Не вірите? Спробуйте самі.


Сало з часником (рулет)

Брала сало товщиною 3 см. Я завжди беру саме тонке сало, в ньому жирові клітини ще не потребують підтримки з арматури сполучної тканини. Немає в ньому жілочек, волоконец, які так часом заважають відкушувати і застрягають в зубах.


Сало в цибулинні

Сало в цибулинні з часником виходить ніжним, на вигляд - як копчене. Звичайно, найкраще засолювати таким чином свіже сало, тоді смак виходить взагалі незвичайний. Але і вже заморожене теж прекрасно підійде.


Картопля з салом

Картопля, запечена з салом: рецепт російської кухні


1
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої