Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

киш / Мітка

Знайдено: 6
1

Кіш з зеленню, сиром і сиром

Кіш з зеленню, сиром і сиром - відкритий закусочний пиріг, в якому начинку заливають сумішшю вершків з яйцями. Основа пирога - пісочне тісто. Сорти сиру для начинки вибирайте за власним смаком.


Лже-киш з цвітної капусти

Це одне з улюблених страв з цвітної капусти в моїй родині. У сезон готую не часто, частіше просто в паніровці обсмажую, але і цей киш, я впевнена, доведеться багатьом до смаку.


Кіш з лісовими грибами

І знову печу киши. Для основи приготувала тісто з суміші пшеничного та житнього борошна, тому в поєднанні з несолодкої начинкою - цього разу грибний - солонувате, з виразним житнім смаком тісто набагато смачніше, ніж звичайне (з пшеничного борошна). Гриби свіжі, нинішнього збору - Піщанський підберезники і підосичники.


Кіш з куркою та шпинатом

Готувала до вечері міні-киши. Тісто пісочне з суміші пшеничного та житнього борошна. Для начинки - свіжий шпинат, куплений у переході метро, куряче філе і заливка зі сметани з сиром чеддер. З прянощів тільки мускатний горіх. Простий і швидкий рецепт. І вийшло смачно.


Кіш c білими грибами

Кіш з білими грибами - відкритий пиріг з основою з пісочного тіста і начинкою з яєць, вершків, сиру і смажених білих грибів.


Рибний киш «Червоне і біле»

Кіш - це відкритий французький пиріг. Тобто, це не назва страви, а спосіб приготування. Як тісто, так і начинки можна використовувати різні. Тісто може бути листковим, дріжджовим, пісочним, навіть пельменним. В якості начинки - маса варіацій.


1
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої